干罗勒香

( gàn luó lè xiāng )

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营养成分每100克

评价：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维

推荐食谱

【材料】蕃茄4个，中洋葱1个，牛油3汤匙，西芹粒2杯，椰菜1/4个，月桂叶2-3片，浓缩牛肉汤1罐，水4罐，茄膏1罐80毫升，牛蹍半斤，红萝卜6根，牛油1汤匙，辣椒油2汤匙，干罗勒香草碎2汤匙，盐适量

【做法】1先将牛蹍飞水, 约10分钟, 洗净, 沥水备用。2快所有材料放于煲内, 盖上盖, 大火先烧开, 煮20分钟后改慢火再煲2个半小时。吃前再加入汁料调味即可。