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评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸
【材料】芋艿5-6个,干贝、开洋适量,苔条适量,生抽少许,白糖适量,芝麻少许,生粉适量
【做法】1准备食材2芋艿煮熟碾碎,干贝、开洋用黄酒泡一下蒸熟,苔条剪碎3以上食材放入生抽、糖,粉碎机搅拌均匀4打成泥的芋艿拌入适量生粉捏成团(生粉是为了让芋艿饼成型)5做成饼,可先撒上一些芝麻6放油,中火煎熟(两面金黄)7装盘,撒上炸过的苔条碎、熟芝麻、糖8趁热,快咬一口
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