蒙牛木糖醇酸奶

【材料】蒙牛木糖醇酸奶160克，纯牛奶500克，白糖适量

【做法】1容器用高温杀菌，这一步一定要做好，因为直接关系着酸奶的成败。没把好关的话做出来的酸奶会很稀，最好是把容器放到水里蒸几分钟，全面消灭有害菌体。2把牛奶倒入容器里，吃的甜的姐妹们可以根据自己的口味加一点糖在里面。充分搅拌均匀，待糖溶解。(我用的是市场卖的纯牛奶，如果是鲜奶的话最好是加热到沸腾，放至冷却）3把酸奶放进装有牛奶的容器里，一起搅拌。4酸奶机里面装温水，不能太冷也不能太热，以不烫手为宜。5最后一步，插上电源，等酸奶自己发酵8小时就可以了。（冷天需要加长发酵时间）