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评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质
【材料】酸菜、挂面适量,酸菜适量,金粉牌滑拉面适量,辣椒适量,大蒜适量,葱适量,泡椒适量
【做法】1将酸菜、酸萝卜洗净切碎,切两片姜,两个蒜,小葱切段,依个人口味准备小米辣和泡椒2锅中入油,将步骤1中的食材(除小葱外)一起炒,炒香后加入一大碗水3水沸腾后,放入适量盐,再将汤和食材一起放入碗中,另煮一锅水煮面,面至7、8分熟挑入碗中,放葱即可。
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