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活性干酵母粉

( huó xìng gàn jiào mǔ fěn )
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简介酵母粉是酵母没有经过分解,但酵母浸粉的营养物质得到过分解,微生物吸收利用的速度和效率更高,发酵残留少;目前的生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏为多,酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛。

活性干酵母粉功效:改善睡眠增强免疫力
活性干酵母粉禁忌:对本品过敏者禁用

酵母适应证

适用于食欲不振、消化不良及防治B族维生素缺乏症如脚气病、多发性神经炎、糙皮病等的辅助治疗。

干酵母临床应用

口服:0.5~4g/次,儿童0.5~1.0g/次,3次/日,嚼碎后服。

干酵母不良反应

用量过大可导致轻度腹泻。

干酵母用药禁忌

对本品过敏者禁用。

干酵母药物相互作用

1.本品含有丰富的对氨基苯甲酸,本品还含有大量的酪胺,合用单胺氧化酶抑制剂如帕吉林时,可使酪胺不被分解灭活而进入血液循环,可引起高血压等不良反应,因此不宜与磺胺药和单胺氧化酶抑制剂合用。

2.与乳酶生合用,可提高疗效。

3.本品不宜与碱性药物合用,否则其所含维生素可能会被破坏。

4.与复合维生素B联合使用,有助于消化。

说明:上述内容仅作为介绍,药物使用必须经正规医院在医生指导下进行。

干酵母营养成分

食物名称干酵母含量参考约每100克食物中的含量能量169 千卡蛋白质35.6 g脂肪1.5 g水分5 g碳水化合物3.5 g叶酸4000 μg生物素200 μg钠50 mg镁230 mg磷1290 mg钾2000 mg钙80 mg铁20 mg铜5 mg锌8 mg维生素B1(硫胺素)2.33 mg维生素B2(核黄素)4 mg烟酸(烟酰胺)8.5 mg维生素B62 mg

活性干酵母粉

营养成分 每100克

全部>
  • 摄入325千卡热量相当于做以下运动:
  • 走路86分钟
  • 跑步41分钟

评价:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维

查看全部营养成分

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【材料】南瓜300克,面粉250克,鸡蛋1个,葡萄干少许,红枣1颗,活性干酵母粉3克,土冰糖少许

【做法】1南瓜去皮切块放在热水里煮到用筷子能插入,南瓜就好用了。(蒸、煮南瓜都可以,我觉得煮比较方便)2稍微冷却一下,将南瓜、酵母粉、鸡蛋、冰糖放进搅拌机里,再加70-80克煮南瓜的水一起搅拌。(一定要将南瓜冷却一下,差不多冷却到60-70度,否则酵母会被烫死)3将面粉过筛一下加入到南瓜混合泥中,搅拌均匀后静置1个小时。(反正我做好糊糊后就丢在那,去了趟超市,回来后看到南瓜糊糊膨胀到原来的2倍大了)4把一颗红枣洗一洗撕成小块放在南瓜糊糊上,再放上葡萄干,随意放。(顺便一提,我用的碗大小差不多6寸)5锅里放入冷水,将碗放进蒸锅,先大火至水开后转中火蒸25分钟后关火,再焖5分钟,出锅后放凉,取出即可。

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