植物牛油的营养成分查询：100克植物牛油的热量含量714千卡，100克植物牛油的维生素C含量0.4毫克，100克植物牛油的脂肪含量80.2克，100克植物牛油的蛋白质含量1.9克，100克植物牛油的钠盐含量879毫克，100克植物牛油的钙含量66毫克，100克植物牛油的镁含量6毫克，100克植物牛油的磷含量51毫克，100克植物牛油的钾含量94毫克，100克植物牛油的钠含量879毫克
植物牛油GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：钠盐含量过高
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