大青枣的营养成分查询：100克大青枣的热量含量105千卡，100克大青枣的碳水化合物含量27.8克，100克大青枣的膳食纤维含量3.8克，100克大青枣的维生素C含量70毫克，100克大青枣的脂肪含量0.2克，100克大青枣的蛋白质含量1.8克，100克大青枣的糖分含量1.5克
大青枣GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C
不利 / 评价：
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C
不利 / 评价：
粉蕉
苹果
香蕉
软枣猕猴桃
桃子
猕猴桃
西瓜
石榴
柠檬
西梅
橄榄
洋蒲桃