橄榄的营养成分查询：100克橄榄的热量含量49千卡，100克橄榄的碳水化合物含量15.1克，100克橄榄的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克橄榄的膳食纤维含量4克，100克橄榄的维生素A(视黄醇)含量22IU，100克橄榄的维生素C含量3毫克，100克橄榄的脂肪含量0.2克，100克橄榄的维生素B2(核黄素)含量0.01毫克，100克橄榄的蛋白质含量0.8克，100克橄榄的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.7毫克，100克橄榄的钙含量49毫克，100克橄榄的铁含量0.2毫克，100克橄榄的镁含量10毫克，100克橄榄的磷含量18毫克，100克橄榄的钾含量23毫克，100克橄榄的锌含量0.25毫克，100克橄榄的锰含量0.48毫克
橄榄GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸
不利 / 评价：
粉蕉
苹果
香蕉
软枣猕猴桃
桃子
猕猴桃
西瓜
石榴
柠檬
西梅
洋蒲桃
葡萄
上校鸡块
鸡肉时蔬沙拉
木须肉
金枪鱼什锦沙拉
橄榄鲫鱼汤
什锦炒面
蒜香意大利面
瑶柱鸡蛋羹
