主料 | ||
牛奶900克 | 奶油100克 | |
辅料 | ||
酸奶菌粉一包 | 白糖50克 |
1/12. 原料备用。
2/12. 面包机内桶清洗干净。
3/12. 倒入适量的开水,泡一分钟以上。
4/12. 沥干桶内水份,让桶降温后,倒入白糖。
5/12. 倒入酸奶发酵粉。
6/12. 加入牛奶。
7/12. 倒入奶油。
8/12. 充份搅拌均匀。(如果用工具搅拌,记得工具也要泡开水消毒.)
9/12. 用保鲜膜密封好内桶。
10/12. 把内桶,放入面包机。选择程序13酸奶键,时间设置为10小时。
11/12. 10小时后,酸奶已经浓稠。
12/12. 如果一次食用不完,放入2-8度的冰箱内冷藏,食用时用干净的勺子挖取即可。