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1/7. 银耳放水里泡发两小时,然后洗净撕成小朵。
2/7. 洗好的银耳放入煮锅里,加入半锅水煮沸后改小火煲一小时。
3/7. 糯米淘洗干净后泡半小时。
4/7. 雪梨洗净后去籽切成小块。
5/7. 银耳煲软后放入泡发的糯米。
6/7. 放入雪梨块。
7/7. 放入适量冰糖继续煲至米烂粥熟即可。
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