红烧鸡翅根

1/11. 准备材料.

2/11. 大蒜,葱切碎.

3/11. 锅中放水,到入鸡翅根.

4/11. 用大火煮开，并去掉浮沫.

5/11. 焯几分钟把鸡翅根捞出来放入冷水里洗净.

6/11. 攥干水份, 把鸡翅根两面都划两刀.

7/11. 热锅入油放鸡翅根煎至两面焦黄.

8/11. 在放入大蒜,葱炒出香味.

9/11. 到入酱油,放小半勺盐,加适量清水.

10/11. 大火烧开.