秀珍菇蟹柳炒莴笋

1/10. 材料：莴笋（已去皮）、蟹柳（已剥去包装纸）、秀珍菇（已清洗）

2/10. 将已去皮的莴笋清洗一下。

3/10. 放在案板上切成片，待用。

4/10. 将已剥去包装纸的蟹柳放在案板上切开，待用。

5/10. 烧锅倒油烧热，下入已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。

6/10. 接着，合入切好的莴笋和蟹柳翻炒翻炒。

7/10. 然后，加适量的盐。

8/10. 加适量的鸡精。

9/10. 调味炒匀，即成。