西式红焖牛肉饭

1/10. 牛肉切成薄片。

2/10. 胡萝卜、口蘑、洋葱切滚刀块备用。

3/10. 油锅下洋葱煸炒。

4/10. 加入牛肉片炒断生。

5/10. 依次加入胡萝卜和口蘑燔炒。

6/10. 加开水没有过食材。

7/10. 烧开后撇去浮沫。

8/10. 煮10分钟左右加入蕃茄红烩调料（上面有参考量），关火等调料融化后再大火收汁。

9/10. 米饭装满小碗倒扣在盘子里，撒上熟的黑芝麻。