黑豆杏仁花生小豆腐

1/5. 黑豆泡发，花生洗净，杏仁过水洗净。青菜洗净备用。

2/5. 三种原料入高压锅焖熟。

3/5. 原料冷却晾凉后，搅拌机打成糊状。

4/5. 炒锅少量油爆香蒜末，放青菜，十三香翻炒，铺平锅底，放入打好的小豆腐。围锅边加适量水，中火烧开，盐鸡精调味。