主料 | ||
鸡蛋2个 | ||
辅料 | ||
猪油100克 | 白糖120克 | 燕麦100克 |
低筋面粉100克 | 泡打粉1匙 | 脱脂奶粉2匙 |
1/10. 猪油加热融化后,加入白糖,用塑料刮刀搅拌均匀。
2/10. 再加入鸡蛋,搅拌均匀。
3/10. 倒入燕麦,因为天气冷,搅拌物会很硬,很难搅拌,没关系,先随便搅拌一下。
4/10. 筛入面粉和泡打粉,搅拌。
5/10. 加入奶粉,没有脱脂的可以用别的代替,这款奶粉又香又营养,还不错哟^_^
6/10. 戴上一次性手套,把前面步骤难搅拌均匀的,在这一步尽情的搅拌混合,用手套真的又快又方便,好东西。
7/10. 搅拌过后,用保鲜袋装入,用棍子滚平。
8/10. 厚度大概5毫米,然后放入冰箱冷藏15分钟。
9/10. 取出,剪开袋子,切块,摆在油纸上,同时150度预热烤箱5分钟。
10/10. 烤箱150度,烤10分钟就好,烤完不要立刻打开烤箱门,闷10分钟左右再拿出来,冷却后就可以享用啦*(^o^)/*