黑胡椒汁

1/12. 将所有调料放到高汤里搅拌均匀备用。

2/12. 将洋葱切成丁，番茄去皮切成丁。

3/12. 放入2汤匙橄榄油。

4/12. 放入洋葱丁煸香大约5分钟，用中小火。洋葱煸至水分收干及缩小。

5/12. 放入番茄丁翻炒。

6/12. 番茄丁炒至2分钟即可。

7/12. 倒入调好的调料。

8/12. 放入1茶匙的黑胡椒粉。

9/12. 把黑胡椒粉与调料汁翻炒均匀。

10/12. 盖上锅盖焖一会大概7-9分钟，记得全程都是用小火。

11/12. 酱汁炒的有点浓稠时就可以勾个薄芡。