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情侣麻团

情侣麻团

水舞颜

水舞颜

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为什么叫情侣麻团呢?

因为用的是丘比特沙拉酱和丘比特果酱

这富有爱情象征的食材打造的美食

只能来形容爱情啦

没有华丽的外貌

有的只是让人品尝后的韵味~~~~~~~
主料
糯米粉250克白砂糖50克丘比特沙拉酱适量
丘比特沙拉果酱适量泡打粉1茶匙200毫升
玉米油30毫升芝麻100克

情侣麻团的做法,共7个步骤

情侣麻团的做法图解1

1/7. 糯米粉倒入一个大一点的碗中,加入一小勺泡打粉拌匀。

情侣麻团的做法图解2

2/7. 200ml的清水加热至微温后,放入白砂糖,搅拌融化。然后把融化后的糖水分次加入到糯米粉中,一边加水一边搅拌。

情侣麻团的做法图解3

3/7. .再加入30ml的玉米油。

情侣麻团的做法图解4

4/7. 把面揉成光滑的面团。

情侣麻团的做法图解5

5/7. .取一份面团,包入馅料,慢慢收口,包好的麻团胚在盘中沾满芝麻上。

情侣麻团的做法图解6

6/7. 小锅中倒入适量的油,建议油宽一些。所以此时用小锅就比较有优势了。炸的时候,油温约6成热的时候,放入麻团。要小火慢炸。待麻团慢慢漂浮起来后即可捞出。

情侣麻团的做法图解7

7/7. 捞出的麻团放在吸油纸上充分吸收表面多余的油份再食用。

小窍门

1.糯米粉也是汤圆粉,都可以使用。
      2.玉米油可以改成调和油,葵花籽油代替,不建议使用花生油。
      3:包好的麻团胚在盘中沾满芝麻后,要用手收紧一下,我没有收紧,所以在炸后芝麻豆掉光了。
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营养信息

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  • 情侣麻团热量2023 千卡
  • 脂肪147 克
  • 蛋白质27.1 克
  • 碳水化合物240.1 克
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