主料 | ||
土豆200克 | 丘比沙拉60克 | |
辅料 | ||
火腿50克 | 胡萝卜80克 | 洋葱30克 |
黄瓜50克 | 鸡蛋2个 | 黑胡椒碎适量 |
盐1克 | 黄油10克 |
1/14. 收到的丘比沙拉酱家族试用装
2/14. 所有原料大集合
3/14. 土豆去皮切丁上锅蒸熟,一捻就碎那样。
4/14. 出锅趁热用勺碾成7成碎,还有部分颗粒。
5/14. 火腿、胡萝卜、洋葱切丁,黄瓜只留绿皮切成碎
6/14. 鸡蛋煮熟拔凉切成丁
7/14. 煎锅放黄油使其溶化
8/14. 将胡萝卜丁火腿丁放入煸炒变色
9/14. 放上洋葱丁加入1克盐翻炒
10/14. 撒上黑胡椒碎,翻拌均匀即可离火
11/14. 将炒好的料放入土豆泥中,放上黄瓜皮碎拌合
12/14. 放上切碎的鸡蛋丁
13/14. 将丘比沙拉酱挤到顶上
14/14. 翻拌均匀就好了