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土豆沙拉

土豆沙拉

东营小英子

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11月28号那天意外收到大厨艺发来的申请试吃的丘比沙拉酱,好开心哦!
沙拉酱是我家日常生活里常用的产品,用来抹面包,拌沙拉,很多烘焙作品里常常会用到它,可以说冰箱里会常常备上几瓶,选择不同口味以便可以根据需要随时可以用的到。
主料
土豆200克丘比沙拉60克
辅料
火腿50克胡萝卜80克洋葱30克
黄瓜50克鸡蛋2个黑胡椒碎适量
1克黄油10克

土豆沙拉的做法,共14个步骤

土豆沙拉的做法图解1

1/14. 收到的丘比沙拉酱家族试用装

土豆沙拉的做法图解2

2/14. 所有原料大集合

土豆沙拉的做法图解3

3/14. 土豆去皮切丁上锅蒸熟,一捻就碎那样。

土豆沙拉的做法图解4

4/14. 出锅趁热用勺碾成7成碎,还有部分颗粒。

土豆沙拉的做法图解5

5/14. 火腿、胡萝卜、洋葱切丁,黄瓜只留绿皮切成碎

土豆沙拉的做法图解6

6/14. 鸡蛋煮熟拔凉切成丁

土豆沙拉的做法图解7

7/14. 煎锅放黄油使其溶化

土豆沙拉的做法图解8

8/14. 将胡萝卜丁火腿丁放入煸炒变色

土豆沙拉的做法图解9

9/14. 放上洋葱丁加入1克盐翻炒

土豆沙拉的做法图解10

10/14. 撒上黑胡椒碎,翻拌均匀即可离火

土豆沙拉的做法图解11

11/14. 将炒好的料放入土豆泥中,放上黄瓜皮碎拌合

土豆沙拉的做法图解12

12/14. 放上切碎的鸡蛋丁

土豆沙拉的做法图解13

13/14. 将丘比沙拉酱挤到顶上

土豆沙拉的做法图解14

14/14. 翻拌均匀就好了

小窍门

沙拉酱的用量可依个人喜好,喜欢味道浓郁一些的就多放点,这次使用的原味的,也可以用香甜味的,香甜味的更适合小孩子吃口感酸甜。
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营养信息

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  • 土豆沙拉热量152 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物17.2 克
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