沙拉鱼松包

1/14. 草鱼肉清洗干净，冷水下鱼肉和姜。大火烧煮8、9成熟。

2/14. 盛起鱼肉。挑好刺。

3/14. 挑好刺的鱼肉放平底锅里，放入糖20g、盐8g、酱油少许。小火慢慢翻炒。

4/14. 鱼松炒得差不多就放芝麻增香。

5/14. 再翻炒一下就完成了鱼肉松。

6/14. 面包桶里先放牛奶180g、扣入鸡蛋1只、对角放入糖30g和盐5g，再放高粉400g，最后放酵母5g，开启和面程序。

7/14. 完成和面20分钟后，放入色拉油，重新开启和面程序。

8/14. 20分钟后和面工作停止，进入发酵程序，可以继续跟程序走，也可以关掉电源，盖上盖子，由它自己慢慢发酵两倍大。

9/14. 面团排气后，取一小份，擀平。挤入适量的丘比沙拉酱，并抹平。

10/14. 勺入适量的鱼肉松。

11/14. 包成喜欢的形状。

12/14. 依次包好面包，刷上蛋液和撒上芝麻。

13/14. 烤箱180度，中层20分钟。