主料 | ||
土豆3个 | ||
辅料 | ||
黄瓜适量 | 胡萝卜适量 | 火腿肠适量 |
鸡蛋1个适量 | 黄金面包糠适量 | 面粉适量 |
盐适量 | 千岛沙拉酱适量 |
1/10. 土豆剥皮放锅中蒸熟
2/10. 黄瓜、胡萝卜削丝、火腿肠切成小段
3/10. 鸡蛋液里加盐、一点面粉,将土豆裹上一层鸡蛋液
4/10. 再放面包糠里裹一下
5/10. 锅里油烧至六七成热,放入土豆炸一下
6/10. 捞出沥下油
7/10. 将土豆对半切开,最下面可以连牢一点不切断
8/10. 在中间位置摆上黄瓜胡萝卜丝
9/10. 再摆上火腿肠
10/10. 最后挤上千岛沙拉酱