主料 | ||
抱子甘蓝20个 | 萨拉米肠5片 | 椰奶适量 |
辅料 | ||
土豆2个 | 柠檬2片 | 葱适量 |
姜适量 | 大蒜适量 | 罗勒碎适量 |
咖喱适量 | 干辣椒切碎 | 盐适量 |
蜂蜜适量 | 胡椒粉适量 |
1/6. 萨拉米肠,在超市买的这种就行了。
2/6. 材料备齐。
3/6. 锅里入油,下葱姜蒜爆香,放土豆加咖喱、盐、胡椒粉翻炒。
4/6. 土豆炒的开始粘稠的时候,加椰奶,炒一会加红辣椒加椰奶再烧一会。期间要不停翻炒。
5/6. 加切开的孢子甘蓝、萨拉米肠碎、以及蜂蜜持续翻炒。
6/6. 待土豆软蓝,孢子甘蓝脆软,放入柠檬片翻炒两分钟。撒上罗勒碎,调匀即可出锅。