红烧日本豆腐

1/10. 日本豆腐切块

2/10. 鸡蛋，淀粉搅拌均匀

3/10. 瘦肉切小块腌制

4/10. 青椒，香菇，西红柿

5/10. 辅料切丁

6/10. 7成油外表炸焦

7/10. 炒好肉丁

8/10. 辅料炒八成熟，放2勺甜辣酱

9/10. 加进水淀粉调汁