| 主料 | ||
| 小鳎目鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 椒盐适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 料酒适量 | 生抽适量 | 花椒适量 |
椒香小鳎目鱼的做法，共6个步骤
1/6. 看看原料吧
2/6. 将小鳎目鱼撕去皮，收拾干净。用葱姜，料酒，花椒，生抽腌制30分钟。
3/6. 腌好的小鳎目鱼沾面粉备用。
4/6. 将小鳎目鱼放油锅炸制。
5/6. 中小火炸制金黄色酥脆即可。趁热撒上椒盐。
6/6. 椒香小鳎目鱼
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