毛血旺

1/12. 原料，蒜苗没有拍在里面

2/12. 原料莴笋切滚刀，其他切片的切片，切丁的切丁

3/12. 黄豆芽焯水

4/12. 莲藕焯水

5/12. 血旺最后焯水，莴笋、土豆也焯水了的，没有一一拍图了

6/12. 焯水后的黄豆芽打底--铺在容器中

7/12. 锅中热油，煸炒豆瓣、大葱姜蒜花椒辣椒

8/12. 加盐加水，烧开，加入蒜苗

9/12. 菜品以不容易熟到容易熟的顺序，加入烧开的锅中

10/12. 最后加入血旺片和火腿

11/12. 加些鸡精调味，装倒在铺好豆芽的容器中，撒些葱花，即可