蚝油西兰花

1/10. 准备好原料

2/10. 西兰花掰成小朵，红椒洗净切丝；

3/10. 西兰花放入盆中，加入适量盐，水，侵泡十分钟（放盐为了杀菌），

4/10. 把西兰花洗净，捞出控水；

5/10. 炒锅水烧开，放入玉米油，盐，下西兰花焯熟

6/10. 过凉开水备用；

7/10. 取一碗，加入蚝油两勺，天成一品酱油一勺，水一勺，搅匀，

8/10. 炒锅烧热放油，下入焯水的西兰花炒匀

9/10. 把调好的料汁倒入锅中，翻拌均匀；