香芧烤全鸡

1/11. 香芧切成小段，姜去皮切片，蒜去皮切片。将调料全部倒进碗里，搅匀均匀。鸡处理好（我是买鸡的时候请卖鸡的外理好的）洗净，用牙签在全身插N个小洞洞，方便入味

2/11. 然后将调味品和配料涂满鸡的全身，将部分配料放进鸡肚子里，按摩片刻后放入冰箱腌制16小时。（中途有空时不时拿出来再按摩一下，再次将调料涂匀鸡身。）

3/11. 干香菇用水泡发6小时，洗净去锭。洋葱切大块备用。

4/11. 腌好的鸡取出，将一半的配料放进鸡肚子，再加入香菇和洋葱，塞满整只鸡肚子

5/11. 将鸡固定好在烤架上，再用线缝好鸡肚子。用锡纸包住一下鸡尖翅的位置，我的中途掉了，我没有看到，所以我的鸡翅烤黑了一点哦。

6/11. 要注意肚子一个定要缝好。

7/11. 烤箱200度预热，将准备好的鸡放入烤架上。

8/11. 旋转烤55分钟。

9/11. 取出，全鸡涂上蜜汁，再放回去烤10分钟。

10/11. 至表面金黄色即可。