红烧鱼

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虽然没有漂亮的盘子，也没有极好的手艺，可是我依然热爱这样的生活！

红烧鱼的做法，共6个步骤

1/6. 主料图，把鱼的两面用刀划出十字刀口，容易入味

2/6. 调料图，还有糖，酱油

3/6. 煎好之后放入八角，花椒粒，姜片和葱花

4/6. 煎好之后放入八角，花椒粒，姜片和葱花在加入适量的酱油老抽上色，在烹入适量的香醋去腥

5/6. 放入适量的盐，一个辣椒撕开两半放入

6/6. 加入适量的清水半勺白糖提鲜，大火烧开闷十五分钟即可。撒上香菜和蒜末淋上汤汁（没有香菜所以撒的葱花)

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