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芹菜鸡蛋炒河粉

芹菜鸡蛋炒河粉

HumiL10

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很简单的一道早餐,营养又健康,最近常吃芹菜呢,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。原来芹菜功效那么厉害,真养生。
主料
河粉200克
辅料
西芹适量鸡蛋适量食用油适量
适量酱油适量

芹菜鸡蛋炒河粉的做法,共6个步骤

芹菜鸡蛋炒河粉的做法图解1

1/6. 准备材料

芹菜鸡蛋炒河粉的做法图解2

2/6. 打散鸡蛋炒熟备用

芹菜鸡蛋炒河粉的做法图解3

3/6. 芹菜适当调味炒熟备用芹菜适当调味炒熟备用

芹菜鸡蛋炒河粉的做法图解4

4/6. 芹菜鸡蛋备用

芹菜鸡蛋炒河粉的做法图解5

5/6. 把河粉炒热,加入酱油等调味

芹菜鸡蛋炒河粉的做法图解6

6/6. 差不多的时候,加入芹菜鸡蛋就可上桌了

小窍门

1.炒河粉的时候不用炒太久,本来就熟的容易碎
2.备用的芹菜鸡蛋不用炒太熟
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营养信息

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  • 芹菜鸡蛋炒河粉热量440 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质4.3 克
  • 碳水化合物49.3 克
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