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鸡蛋糕

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幽幽情人

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自己动手丰衣足食
主料
鸡蛋2个
辅料
糯米粉适量精面粉适量白糖适量
黄油适量可乐适量花生油适量

鸡蛋糕的做法,共14个步骤

鸡蛋糕的做法图解1

1/14. 将蛋打入容器

鸡蛋糕的做法图解2

2/14. 加入白糖,喜欢甜的可以多加点,白糖要一次加足

鸡蛋糕的做法图解3

3/14. 蛋和白糖一起搅拌

鸡蛋糕的做法图解4

4/14. 适当加点可乐可以让鸡蛋糕更软

鸡蛋糕的做法图解5

5/14. 将黄油放在盘子上,在在盘中放点花生油(要可以直接放在电磁炉上的,用最近火慢慢热)

鸡蛋糕的做法图解6

6/14. 热好的黄油

鸡蛋糕的做法图解7

7/14. 糯米粉要比精面粉少2/3

鸡蛋糕的做法图解8

8/14. 糯米粉先搅拌后再加入精面粉,精面粉加入后要先将热过后的黄油倒在精面粉上,后再进行搅拌

鸡蛋糕的做法图解9

9/14. 面粉不能放太多了,否则就太干了

鸡蛋糕的做法图解10

10/14. 烤盘要先要花生油刷下,不然会粘住的

鸡蛋糕的做法图解11

11/14. 将面粉糊倒入烤盘中

12/14. 放进烤箱不用预热,大概十分钟左右,烤好后不要马上拿出来,让它在烤箱中保温10分钟

鸡蛋糕的做法图解13

13/14. 烤好的

鸡蛋糕的做法图解14

14/14. 烤好的了

小窍门

可乐只能加一点点
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营养信息

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  • 鸡蛋糕热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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