主料 | ||
鸡蛋2个 | ||
辅料 | ||
面粉45克 | 黄油35克 | 黑芝麻适量 |
细砂糖20克 |
1/11. 软化的黄油加入细砂糖,搅拌均匀。
2/11. 面粉过筛加入黄油中。
3/11. 鸡蛋一个一个加入面粉中,每次加入都搅拌均匀。
4/11. 搅拌均匀的面糊中加入适量的黑芝麻,拌匀。
5/11. 面糊准备好了。
6/11. 小火平底锅烧热,倒入适量面糊。
7/11. 把面糊摊平。
8/11. 翻面煎至金黄即可。
9/11. 用两三根筷子把煎好的蛋卷卷起来,稍微定型,抽出筷子就可以了。
10/11. 香甜的柔软的蛋卷来喽……
11/11. 牛肉面、蛋卷、橙子,开启早餐时光。