养生大骨汤

1/12. 芋头洗净

2/12. 去皮，再次洗净

3/12. 切成滚刀形，待用

4/12. 将大骨洗净，大头部分剖开，这样更易煮出钙质

5/12. 将放入锅中，加入适量水，大火烧开，煮5分钟，待煮出血水，大量泡沫，捞出大骨，水倒掉

6/12. 焯过水的骨头用清水冲洗干净待用

7/12. 炖锅内加入主料

8/12. 放入大骨

9/12. 加入3升开水，大火烧开，转小火，加入醋，加盖煮至肉离骨

10/12. 加入芋头

11/12. 加适量盐