主料 | ||
鱿鱼310克 | ||
辅料 | ||
洋葱195克 | 韩式辣椒酱适量 | 料酒适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
1/13. 材料:洋葱(已清洗)、鱿鱼(已洗净)、韩式辣椒酱
2/13. 将已清洗的洋葱放在案板上切开,待用。
3/13. 将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。
4/13. 随后,将切好的鱿鱼下入沸水中焯一下,捞出。
5/13. 烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱,搁入适量的韩式辣椒酱。
6/13. 加适量的清水。
7/13. 翻炒翻炒至洋葱断生。
8/13. 接着,合入焯好的鱿鱼。
9/13. 加适量的料酒。
10/13. 加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀,即成。
13/13. 出锅,装盘。