香蕉磅蛋糕

1/9. 黄油室温软化，搅打成柔软的乳霜状

2/9. 分2次加入糖粉，搅打成泛白膨松状

3/9. 蛋液分四次加入，确认所有材料充分混合后再添加下次蛋液

4/9. 加入碾碎的熟透香蕉大致搅拌即可

5/9. 加入混合过筛的低筋面粉和泡打粉，橡皮刮刀搅拌均匀

6/9. 面糊放入模具中，抹平，震出气泡

7/9. 切成圆片的香蕉装饰在面糊上，放入已预热170°的烤箱，大致25分钟后，划一道线，继续烘烤35分钟左右

8/9. 细砂糖和水小火煮沸关火，趁热加入朗姆酒，静置冷却即可