主料 | ||
通心粉适量 | 火腿肠一根 | |
辅料 | ||
洋葱一颗 | 红椒半个 | 小葱适量 |
香菜适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
老抽适量 | 鸡精适量 | 黑胡椒粉适量 |
1/4. 准备好洋葱、火腿、红椒、小葱、香菜。
洋葱和火腿切片,红辣椒切丝,小葱和香菜切末。
2/4. 把通心粉按包装上要求煮熟,放入凉水冲1分钟,沥干。
3/4. 炒锅内倒入比平常稍多的油,先炒香红椒和洋葱。
香味出来后放入火腿和沥干的通心粉翻炒,
滴入生抽、老抽上色,放少许盐以及较多的黑胡椒粉调味。
4/4. 最后出锅前加入葱香菜末,并加入少量鸡精。就可以出锅啦!