大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
炒通心粉

炒通心粉

欢561

欢561

11140人浏览
分享到:
收藏(755)
因为过年要回老家,所以把冰箱里的食材收拾一下,做了一顿号称豪华的通心粉
主料
通心粉一袋火腿肠50克里脊肉100克
彩椒2个香菇10个虾仁200克
大葱适量适量生抽适量
老抽适量白胡椒粉适量花椒适量
适量黑椒酱适量

炒通心粉的做法,共6个步骤

1/6. 把火腿,里脊肉,香菇,彩椒切丁备好,准备适量葱姜大料

2/6. 把水煮沸,放入适量盐,放入通心粉煮15分钟,煮好后,过凉水备用

3/6. 油烧热加入里脊肉炒熟,放入料酒和老抽上色,倒出备用,锅底留油,加入大料,葱花,姜爆香。

4/6. 加入香菇丁翻炒,放入火腿丁和炒熟的肉丁,翻炒片刻后,加入彩椒翻炒两下,加入盐,黑椒酱调味。

5/6. 倒入通心粉翻炒,加入少许白胡椒粉调味,翻炒均匀后出货

炒通心粉的做法图解6

6/6. 当当当当,可以开吃啦

小窍门

通心粉要煮熟,放一点白胡椒粉提味,只是准备食材比较费时间,其实蛮简单的。

点赞(1128)
分享到:
收藏(755)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

通心粉的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11140人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 炒通心粉热量951 千卡
  • 脂肪25.92 克
  • 蛋白质74.7 克
  • 碳水化合物287.61 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看