凉拌三丝

1/16. 绿豆粉条。

2/16. 水烧开将绿豆粉放锅里煮熟。

3/16. 捞起沥干水凉后待用。

4/16. 土豆***

5/16. 削皮后切丝洗净。

6/16. 锅里烧开水倒入土豆丝氽水。

7/16. 捞起沥干水冷后待用。

8/16. 胡萝卜洗净切丝。

9/16. 下锅里氽水。

10/16. 捞起沥干水凉后待用。

11/16. 葱切好待用。

12/16. 紫苏切丝待用。

13/16. 大蒜压碎待用。

14/16. 将凉后的土豆丝、胡萝卜丝、粉条放在一起。

15/16. 然后将调料一齐放在碗里拌匀（盐、生抽少许、醋少许、糖少许、大蒜末、花椒油、芝麻油、红油、紫苏加少许。）