红烧兔肉

1/11. 材料：兔肉（已洗净）、桂皮、大料

2/11. 将已洗净的兔肉放在案板上剁成块。

3/11. 随后，将剁好的兔肉下入清水锅中。

4/11. 接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。

5/11. 煮开。

6/11. 然后，撇去浮沫，加适量的老抽。

7/11. 加适量的白糖。

8/11. 加适量的盐。

9/11. 调味煮开。

10/11. 最后，煮至汤汁快要收干，即成。