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红烧兔肉

红烧兔肉

童言无忌720

童言无忌720

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没啥故事,纯粹妈妈喜欢吃兔肉。小朋友喜欢吃玉米。我喜欢青椒。碰巧搭一起色还挺好看的。全家都照顾到了
主料
兔肉半只玉米一个青椒一颗
蒜头几瓣大葱一段老酒适量
白糖适量生抽适量老抽适量
白醋适量盐巴适量味精适量
阐县豆瓣酱适量

红烧兔肉的做法,共7个步骤

红烧兔肉的做法图解1

1/7. 先把兔肉切块,过热水焯下。多洗几遍有浮沫。这里忘记拍图了

红烧兔肉的做法图解2

2/7. 然后玉米切成几段。青椒切块

红烧兔肉的做法图解3

3/7. 蒜头拍下切丁,大葱切丝

红烧兔肉的做法图解4

4/7. 锅内放油,油少健康,然后把大葱蒜头一起炒香,入兔肉

红烧兔肉的做法图解5

5/7. 然后加白醋半瓶盖,生抽半勺,老抽3瓶盖,老酒半瓶盖,白糖半瓶盖,阐县豆瓣酱一勺盐一点。炒几下

红烧兔肉的做法图解6

6/7. 然后水加到快漫过兔肉。大火40分钟后,放切好的玉米,转中火20分钟

红烧兔肉的做法图解7

7/7. 快熟的时候入青椒丁。小火5分钟。最后带着玉米清香味的兔肉就出锅了

小窍门

自己喜欢的蔬菜可以加的,而且吃兔肉的时候还有玉米味儿。。

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营养信息

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  • 红烧兔肉热量1102 千卡
  • 脂肪3.36 克
  • 蛋白质42.419999 克
  • 碳水化合物205.21 克
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