大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
西红柿鸡蛋手擀面

西红柿鸡蛋手擀面

牛妞妞

牛妞妞

11186人浏览
分享到:
收藏(934)
冬天最。喜欢吃热气腾腾的面条了,喝着暖暖的汤,好幸福啊。最关键的这顿饭没有用到一滴油,很健康啊!
主料
西红柿适量鸡蛋适量
辅料
适量面粉适量适量

西红柿鸡蛋手擀面的做法,共9个步骤

西红柿鸡蛋手擀面的做法图解1

1/9. 面粉和水,揉成面团。醒30分钟~

西红柿鸡蛋手擀面的做法图解2

2/9. 醒好的面团擀成薄饼状

西红柿鸡蛋手擀面的做法图解3

3/9. 切成细条状,撒点面粉,别粘了。

西红柿鸡蛋手擀面的做法图解4

4/9. 西红柿和鸡蛋

西红柿鸡蛋手擀面的做法图解5

5/9. 西红柿要切小块,这样好出汁

西红柿鸡蛋手擀面的做法图解6

6/9. 把锅烧热,不用倒油,直接放入西红柿。

西红柿鸡蛋手擀面的做法图解7

7/9. 等到西红柿出汁后,加入水。等水烧开就可以下面了!

西红柿鸡蛋手擀面的做法图解8

8/9. 水烧开后,下入面条。

西红柿鸡蛋手擀面的做法图解9

9/9. 面煮好后,打入鸡蛋。

小窍门

1、西红柿要选择颜色透红的,这样汁多,味道好。
2、面粉里可以加点盐,更劲道。
3、鸡蛋倒入后,马上关火,鸡蛋不会起沫。
点赞(6566)
分享到:
收藏(934)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

西红柿鸡蛋的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11186人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 西红柿鸡蛋手擀面热量141 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.26 克
  • 碳水化合物3.32 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看