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1/8. 原料备用
2/8. 棒骨焯水,冲洗干净。
3/8. 锅入加入适量的水,下入棒骨块和生姜片。
4/8. 倒入适量的料酒。
5/8. 大火烧开后撇去浮末,小火慢炖。
6/8. 萝卜洗净,切大块。
7/8. 骨头炖两小时以上后,下入萝卜块。
8/8. 再慢炖一小时以上,至肉软烂,调入适量的盐即可。
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