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棒骨萝卜汤

棒骨萝卜汤

静默成诗76

静默成诗76

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我喜欢在寒冷的冬天,为家人煲热汤来喝。种类颇多,最喜欢的还是这道棒骨萝卜汤。老火慢炖,汤浓色白,甘甜滋补。
日子很平淡,用一颗深爱的心对待家人,做好每一餐,把平淡的日子过的充实丰满,才不枉此生。
今天是2015年的最后一天,当我敲下这些文字的时候,内心非常不平静,来美天一年有余,虽然不是特别活跃,但一直在关注和关心着美天,这里的融洽和温暖,使人如沐春风。借此机会,祝美天日上层楼、红火有加,并祝美天的朋友们新年快乐、幸福长伴!
主料
棒骨2根白萝卜500克
辅料
1小块1根2勺
适量

棒骨萝卜汤的做法,共10个步骤

棒骨萝卜汤的做法图解1

1/10. 冷水下锅焯出棒骨里的血水,注意是冷水下锅哦,用热水的话血水不能处理干净

棒骨萝卜汤的做法图解2

2/10. 煮出血末后,捞出棒骨,用清水冲洗干净,放入电炖锅内胆

棒骨萝卜汤的做法图解3

3/10. 加入适量清水,注意这里仍然是冷水哦!把姜拍破放进去,葱打结也放进去

棒骨萝卜汤的做法图解4

4/10. 启动老火汤或是筒骨汤程序。当然啦,亲也可以用别的锅来做哦

棒骨萝卜汤的做法图解5

5/10. 白萝卜洗净去皮切滚刀块儿备用

棒骨萝卜汤的做法图解6

6/10. 煮了两个多小时的汤,看,汤白如奶,闻,芳香馥郁

棒骨萝卜汤的做法图解7

7/10. 放进切好的白萝卜块儿,继续炖至程序结束,调入盐即可食用。放萝卜的时间根据萝卜块的大小及自己喜好而定

棒骨萝卜汤的做法图解8

8/10. 成品

棒骨萝卜汤的做法图解9

9/10. 成品

棒骨萝卜汤的做法图解10

10/10. 成品

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营养信息

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  • 棒骨萝卜汤热量1520 千卡
  • 脂肪12.1 克
  • 蛋白质41.1 克
  • 碳水化合物2.63 克
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