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1/4. 将鱿鱼清洗干净,头部按须切开,身体切成圆圈状。
2/4. 将鱿鱼清洗干净,头部按须切开,身体切成圆圈状。将备好的鱿鱼放入开水中氽一下,发白即可捞出。
3/4. 青椒切成块状。
4/4. 油锅油热后,先将切好的葱、姜、青椒倒入锅内爆香,然后倒入切好的鱿鱼,翻炒,加入海鲜酱、少许盐,炒均即可出锅。
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