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椰蓉豆沙酥饼

椰蓉豆沙酥饼

花鱼儿04

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本打算这款【椰蓉豆沙酥饼】想做成心形的样子,因为以前也做过一次,可这个心形模具怎么找也找不到了?不知道放在哪里了。只能用花形模具来压了,味道还是一样的,香香酥酥好味道。。。
主料
低粉200克红豆沙90克椰蓉20克
辅料
黄油60克绵白糖40克鸡蛋1个
无铝泡打粉1小勺

椰蓉豆沙酥饼的做法,共11个步骤

椰蓉豆沙酥饼的做法图解1

1/11. 材料:低筋面粉200克、红豆沙90克、椰蓉20克黄油60克、绵白糖40克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺

椰蓉豆沙酥饼的做法图解2

2/11. 将黄油搁入大盆中,用电吹风吹至融化。

椰蓉豆沙酥饼的做法图解3

3/11. 随后,合入红豆沙、绵白糖,打入鸡蛋。

椰蓉豆沙酥饼的做法图解4

4/11. 接着,用电动打蛋器打匀。

椰蓉豆沙酥饼的做法图解5

5/11. 然后,筛入低筋面粉,合入无铝泡打粉和椰蓉。

椰蓉豆沙酥饼的做法图解6

6/11. 和成面团。

椰蓉豆沙酥饼的做法图解7

7/11. 取面团放在硅胶垫上用擀面杖擀开,用花形模具压出酥饼的生坯。

椰蓉豆沙酥饼的做法图解8

8/11. 放入铺有油纸的烤盘中。

椰蓉豆沙酥饼的做法图解9

9/11. 最后,进入烤箱中。

椰蓉豆沙酥饼的做法图解10

10/11. 172度烘烤10分钟。

椰蓉豆沙酥饼的做法图解11

11/11. 取出晾凉一下就可以吃了。

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营养信息

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  • 椰蓉豆沙酥饼热量930 千卡
  • 脂肪70.84 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物120.52 克
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