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美味蛋挞

美味蛋挞

紫色的苹果

紫色的苹果

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蛋挞皮是买的,里面的蛋挞液做起来非常的简单.吃起来一点也不比外面买的差~!!!
主料
鸡蛋1个蛋挞皮6个
辅料
牛奶100毫升奶油20毫升白糖20克

美味蛋挞的做法,共11个步骤

美味蛋挞的做法图解1

1/11. 做蛋挞液的所有原料

美味蛋挞的做法图解2

2/11. 买来的蛋挞皮放在烤盘上

美味蛋挞的做法图解3

3/11. 把鸡蛋打开用蛋黄

美味蛋挞的做法图解4

4/11. 量取100ML的牛奶备用

美味蛋挞的做法图解5

5/11. 把牛奶加入蛋黄中

美味蛋挞的做法图解6

6/11. 把糖加入牛奶蛋黄中

美味蛋挞的做法图解7

7/11. 在加入20ML的奶油

美味蛋挞的做法图解8

8/11. 把牛奶蛋黄搅拌到里面的糖容化液体混合均匀在过滤一下就可以用了

美味蛋挞的做法图解9

9/11. 把烤箱预热到220度备用

美味蛋挞的做法图解10

10/11. 把过滤好的蛋挞液到入蛋挞皮中7-8分满就可以了。放入预热好的烤箱中烤25分钟就可以了。

美味蛋挞的做法图解11

11/11. 25分钟蛋挞就烤好喽!!!

小窍门

1 液体过滤是为过让蛋挞更细腻
2 烤的时间和温度是更据每家烤箱来设置的这里的温度时间只能做为参考的!!!!
3 蛋挞液不要倒太满了,因为蛋挞皮在烤的过程中会收缩倒的太满就会出来的.
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营养信息

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  • 美味蛋挞热量246 千卡
  • 脂肪30.01 克
  • 蛋白质18.26 克
  • 碳水化合物45.22 克
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