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1/4. 容器放入适量水,等水开后放入蕨根粉,关火盖盖子浸泡。
2/4. 碗里放入盐,醋,白糖,生抽,味精,香油,葱末拌匀。
3/4. 蕨根粉泡到变软,用筷子能轻松夹断即可捞出,放香菜末,倒入碗汁。黄瓜丝忘记放了。
4/4. 再放几粒炸熟的花生米,拌匀即可。
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