| 主料 | ||
| 鸡蛋5只 | 面粉200克 | |
| 辅料 | ||
| 白糖60克 | 速溶咖啡1包 | 牛奶40毫升 |
咖啡味纸杯蛋糕的做法，共7个步骤
1/7. 把蛋黄和蛋清分开
2/7. 把30g细糖分3次加入蛋清，打发至软湿
3/7. 将另外30g糖、面粉、速溶咖啡、在蛋黄中伴匀
4/7. 将打发的蛋清分三次拌入蛋黄面糊
5/7. 将所有蛋清和面糊拌匀
6/7. 装入纸杯。烤炉预热150度
7/7. 放入烤箱中170度烤20分钟。完成！
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营养信息
详细信息>>- 咖啡味纸杯蛋糕热量831 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
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