蚕豆炒日本南瓜

1/10. 材料：日本南瓜、蚕豆（已淘洗）

2/10. 将日本南瓜去籽清洗一下。

3/10. 放在案板上切成片。

4/10. 烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。

5/10. 接着，加入一些清水煮开，煮至日本南瓜断生熟软。

6/10. 然后，合入淘洗好的蚕豆翻炒一下煮开，煮至蚕豆断生。

7/10. 最后，加适量的盐。

8/10. 加适量的鸡精。

9/10. 调味炒匀，即成。