| 主料 | ||
| 西红柿2个 | 鸡蛋3个 | |
| 辅料 | ||
| 大葱适量 | 盐适量 | |
西红柿炒鸡蛋的做法，共5个步骤
1/5. 大葱斜切成片。
2/5. 西红柿洗净，切成滚刀块。
3/5. 鸡蛋打散，锅中倒入植物油，开大火烧热，倒入蛋液，滑散炒熟，盛出备用。
4/5. 锅中倒入少量油，开大火烧热，倒入葱炒香后放入西红柿，炒至西红柿微软。
5/5. 放入鸡蛋，加盐，翻炒几下，即可装盘。
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