甜辣奶酪焗饭

1/8. 马苏里拉芝士、红萝卜切粒

2/8. 用一锅把橄榄油爆香蒜茸后加入青豆、玉米、红萝卜炒熟

3/8. 加入白饭稍均匀后加入丘比美式甜辣味沙拉汁（留小许）与鱼露

4/8. 所有材料炒至入味

5/8. 把炒好的甜辣饭用一锡纸包好

6/8. 撒入马苏里拉芝士，把余下的丘比美式甜辣味沙拉汁淋芝士上

7/8. 锡纸不用封口放进180度的烤箱里，待芝士烤至溶化带金黄色