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自制爆米花

自制爆米花

那时花开50

那时花开50

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自己在家动手做简单好吃的爆米花。
主料
玉米粒适量
辅料
黄油适量白糖适量

自制爆米花的做法,共7个步骤

自制爆米花的做法图解1

1/7. 做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。

自制爆米花的做法图解2

2/7. 玉米粒冲洗掉灰尘,用厨房纸擦干。

自制爆米花的做法图解3

3/7. 融化黄油。(没有就用色拉油把玉米粒拌匀)

自制爆米花的做法图解4

4/7. 倒入玉米粒拌匀。

自制爆米花的做法图解5

5/7. 盖上锅盖,一开始爆的时候就转小火。

自制爆米花的做法图解6

6/7. 透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦,(一定要晃动锅,均匀受热)

自制爆米花的做法图解7

7/7. 爆完以后,立刻打开锅盖,放入适量的白糖,翻炒至白糖融化,粘在爆米花上即可。(糖量依据自己喜好)

小窍门

要记住常拿起锅晃动一下,这样玉米粒才会受热均匀。
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营养信息

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  • 自制爆米花热量188 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质4 克
  • 碳水化合物79.2 克
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